こんにちは。
僕は加工食品診断士という資格を保有しており、一般の人よりも少しだけ食の世界や添加物に関心があります。
コンビニやスーパーでは、正直あまり買える商品が少ないため、インターネットをよく利用しています。
安心して買える安全な食品を食べたい。そんな思いから、僕はよく光食品の無添加食品を購入しています。
それでは先日購入した商品をご紹介しますね。
光食品のポン酢
いきなりですが、僕は湯豆腐が大好きです。
週に一度は食べるぐらい、好きなんです。
カンタンに作れることと、美味しいのが魅力♪
そして湯豆腐に欠かせないのがポン酢ですね。湯豆腐ファンならポン酢にもこだわるのが粋ってもんなんですよ。笑
ところが、スーパーでポン酢を買おうとしても、買えるものがないのでございます。
ポン酢の種類はやたらと豊富なんですが、ほぼ100％添加物が入っています。
これだけ種類があれば一つぐらいは無添加があるだろと思いきや、ないんです。
だから僕は光食品のポン酢を買っています。
今回は写真の２本を購入。
見てください。この裏ラベルを。
素晴らしいですね。
光食品のホームページ↓
http://www.hikarishokuhin.co.jp/index.html
ホームページを見るとわかりますが、企業姿勢が素晴らしい。
なんちゃって無添加食品や、耳障りのいい感動的なCMをやっている食品会社などは、企業姿勢を見るとすぐにわかってしまいますが、
光食品は本当に素晴らしいので、ぜひホームページを確認してみてくださいね。
スーパーで光食品が売ってたらいいのに(´・д・)
そう思いながら、いつもネットでまとめて購入しています。
チキンコンソメ
コンソメもよく料理に使いますが、これもスーパーに売っているものはNGなんですよ。
写真を見るとわかりますが、酵母エキスですよね。たとえ無添加と書いてあっても、出汁系はほぼ酵母エキスが入っています。
そして酵母エキスは添加物ではなく食品扱いになるため、無添加と表示できるんですよ。
これがなんちゃって無添加です。
レトルト食品
他にはレトルト食品や、オイスターソース、ケチャップなどを購入しました。
スーパーに行くと、無添加と表記された食品をよく見かけますが、なんちゃって無添加がかなり多いです。本当に無添加と言える食品は少ないのが現状。
そんな中、誠実な企業姿勢で加工食品を販売する光食品はおすすめです。
こういう企業に頑張ってもらいたい。
そんな応援の気持ちを込めてこの記事を書きました。
僕も、今後も光食品さんのお世話になっていきたいと思っています。
それでは、また！
